2014 m. sausio 26 d., sekmadienis

2.7 Victoria Boutenko 'Žalumynai gyvenimui', Mijalba 2012


Mano atsiliepimas. Perskaičiau jau antrą V.Boutenko knygą apie žalumynus ir pradėjau reguliariai gerti žaliuosius kokteilius. Tikrai pastebėjau, kad jie priduoda daug energijos- bėgti pasidarė lengviau. Ši knyga iš esmės perteikia tą pačią informaciją, kaip ir 'Žaliųjų kokteilių revoliucija', tik plačiau ir moksliškai pagrįstą. Susidomėjau žaliavalgystės pradininkės Annos Wigmore asmenybe. Kaip būdama garbaus amžiaus ji neturėjo nė vieno žilo plauko, nesirgo jokiomis ligomis? Taip pat nesuprantu, kodėl pati Victoria Boutenko taip prastai atrodo. Peržiūrėjau daugybę jos nuotraukų internete- visur apkūni, o vėliau dar ir raukšlėtu veidu. Kaip ji gali būti pavyzdys sekėjams, taip atrodydama? Kelia abejonių ir kai kurių žalumynų vartojimas. Daugelis jų neauga Lietuvoje arba yra piktžolės. Ar verta vartoti svetimų šalių, atvežtinius augalus? Be to, kokteiliams naudojama daug vaisių, taip pat egzotinių, kas mano įsitikinimu nėra gerai.
Verta žinoti. Žalumynai nėra daržovės ir jie nėra krakmolingi. Tai vienintelis maistas, padedantis virškinti kitokį maistą, stimuliuodamas virškinimo enzimų išsiskyrimą.
Vėžys- tai nepakankamas ląstelių aprūpinimas deguonimi. Vėžio ląstelės veši tik anaerobinėje arba RŪGŠTINĖJE aplinkoje. 
Žalumynų nauda: šarmina organizmą; aprūpina energija; gerina žarnyno veiklą dėl daugybės skaidulų; gerina miego kokybę; atpratina nuo nesveiko maisto ir kt.
Įvertinimas: 9/10

2014 m. sausio 19 d., sekmadienis

2.6. Victoria Boutenko 'Žaliųjų kokteilių revoliucija', Mijalba 2011


Mano atsiliepimas. Buvau nusistačiusi prieš žaliavalgius, tačiau ši knyga mane pakerėjo. Viskas paaiškinta lengvai ir suprantamai, pateikta daug žaliųjų kokteilių receptų. Pradėjau gerti- vieni labai skanūs, kiti ne. Tažiau esu patenkinta, kad atradau puikų maistą, aprūpinantį energiją ir neapsunkinantį virškinimo rytais ir prieš bėgimus. Gaila tik, kad nemažai kokteilių su žalumynais, kurių nėra parduotuvėse (lapiniai kopūstai) arba jų galima prisiskinti tik vėlyvą pavasarį-vasarą (kiaulpienės). Kai kurių augalų net nėra Lietuvoje. Visgi esu labai susidomėjusi ir ketinu skaityti kitas knygas apie žaliavalgius.
Verta žinoti. Chlorofilas- tai skysčiu paversta saulės energija. Tamsesnė žalumynų spalva- daugiau chlorofilo. Vitamino K randama beveik vien tik žaliuose lapuose.
Žaliasis kokteilis susideda iš ŽALUMYNŲ, VAISIŲ ir VANDENS.
Trynimas vs. sultys. Trinant oksidacija daug lėtesnė. Kokteiliai išsaugo šviežumą 2-3 dienas. Tai visavertis maistas, kupinas skaidulų ir antioksidantų, suskaldytas į labai mažas daleles, kurios lengvai pasisavinamos. Sultys iš karto absorbuojamos į kraują, jų nereikia virškinti.
Įvertinimas: 9/10

2014 m. sausio 9 d., ketvirtadienis

1.60 Pauline Reage 'O istorija', Obuolys 2013


Mano atsiliepimas. Erotika... Be abejo, labai jaudinanti. Nelėkšta. Tik iš pradžių skaitydama galvojau- kas per marazmas- lyg ir šiuolaikinis romanas, bet dėvimi pasijoniai, korsetai, keliaraiščiai, neskustos pažastys, plaukuotos gaktos ir pan. Prie viso šito dar ir moters plakimas laikomas norma. Ir tik knygos pabaigoje suvokiau, kad šiam kūriniui keliasdešimt metų ir jau tais laikais autorė išdrįso pavaizduoti kraštutinį sadomazochizmą. Tiesą pasakius, nesu mačiusi didesnio mazochizmo atvejo, nei pagrindinės herojės. 
Knygos vertė: įdomi- ne; pamokanti- taip; paliko įspūdį- iš esmės taip, kaip pateikianti sadomazochizmo pavyzdžių erotikoje; norėčiau turėti namų bibliotekoje- ne.
Įvertinimas: 6/10