2013 m. lapkričio 29 d., penktadienis

2.5. Madeleine Deny 'Mityba. Kasdieniniai patarimai ir gudrybės', Baltos lankos 2011


Mano atsiliepimas. Yra keletas gerų patarimų kaip įkalbinti mažą vaiką valgyti. Bet jei kalbėtume apie sveiką mitybą, autorė daro nemažai klaidų: skatina maitinti vaikus kumpiu, konservais, kompotu (!); sergančius vaikus siūlo maitinti kaloringu maistu; vakare siūlo valgyti daug angliavandenių turintį maistą ir teigia, kad nuo jo pasisotinama; pataria gaminti daug maisto iš karto ir nesuvalgytą užšaldyti. Net sriubas! Absurdiški teiginiai, bet gal kaltas vertimas?
Verta žinoti. Auksinės taisyklės: 1. Valgyti nustatytomis valandomis. 2. Gera nuotaika. Smagus valgių pristatymas. 3. Neskubėti valgant... Nereikia riboti riebalų vaiko mityboje, nes jie svarbus energijos šaltinis smegenims. Pykinant duoti citrusinių vaisių. Jie mažina spazmus, žadina apetitą.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą